商品紹介

ハーダース・ヴィンテージ® フロリダフローズンジュース

完熟果実の美味しさを凍結したジュース

おいしい理由

  1. 適熟収穫
    フロリダにて果実が樹になっている状態 から品質管理を徹底し、適熟期の短期間 に、1年分の供給量を収穫します。
  2. 48時間以内搾汁
    収穫された果実は48時間以内に搾汁されます。
  3. 高温短時間殺菌
    厳正にコントロールした温度と時間で 殺菌し、充填後、速やかに冷凍します。
  4. ストレート仕様
    濃縮還元ではない、ストレート仕様

メリット~生果実と比較して~

  1. 品質の安定 ~ 年1回の適熟期に搾汁するので、品質が安定
  2. 価格の安定 ~ 果実・為替の相場変動に影響を受けにくい
  3. 物量の安定 ~ 1年中定期発注可能、在庫スペース減少
  4. 作業効率の改善 ~ 洗浄・カット・搾る作業が不要、生ゴミ"ゼロ"
  5. コストダウン

使用方法

  • 解凍してお召し上がり下さい。
  • 解凍方法:冷蔵庫解凍(6℃)48時間※推奨/流水解凍(12℃)6時間

使用上の注意

  • 自然の証1 搾りたてのジュースと同様にペクチン分解酵素が完全に失活していないため、解凍後、天然のペクチンが分解されて沈殿します。 よく振ってからご使用下さい。
  • 自然の証2 人工的な加工を極力少なくしているため、天然果実に由来する夾雑物(未熟種、種の皮、長い繊維等)が含まれる場合がありますが、 自然そのままの証ですので予めご了承下さい。
  • 解凍後は冷蔵庫に保存して、なるべく早めにご使用下さい。
  • 解凍後、室温に放置させたり、再凍結させてのご使用、電子レンジでの解凍は、商品の劣化、腐敗の原因となります。

商品動画・カタログ

ラインナップ

商品名 ハーダース・ヴィンテージ フロリダフローズンジュース
荷姿(/ケース) 1,800ml×6本 または 1,000ml×12本
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
ラインナップ 商品名
JANコード
荷姿(/ケース)
果汁含有率
原産国
オレンジ
4978534400022
1,800ml×6本
100%
アメリカ(フロリダ州)
グレープフルーツ
4978534400039
1,800ml×6本
100%
アメリカ(フロリダ州)
ピンクグレープフルーツ
4978534400220
1,800ml×6本
100%
アメリカ(フロリダ州)
レモン
4978534400190
1,000ml×12本
100%
アメリカ(フロリダ州)